Il risotto Zucca e Gorgonzola di Annalisa

Al mercato di Scandicci, gli ingredienti per le vostre Ricette

Tanti sono gli amici con cui scambio Ricette al Mercato, e spesso chiedo di inviarmele per poterle poi pubblicare. Ho ricevuto questa ricetta da Annalisa, cliente del mercato di Scandicci, dove sabato scorso ha mandato il marito Fabrizio per comprare uno degli ingredienti principali, il Gorgonzola. Pubblico la sua ricetta: Continua a leggere

Sapori della Rocca: Passione per i prodotti Italiani.

A spasso tra prelibatezze e tradizione.

Girovagando per i mercati rionali della Toscana potrete imbattervi nei banchi Sapori della Rocca.

In ogni angolo della nostra penisola, da nord a sud, in particolar modo nella mia Toscana, possiamo trovare prodotti tipici, dai sapori unici. Quello che mi piace fare è scovare queste specialità e presentarle sulla vostra tavola, in maniera semplice, rivolgendomi alla mia clientela o attraverso i mercati (con il vecchio sistema) o con la vendita online (in chiave più moderna).

La passione nel ricercare prodotti, attraverso mostre del settore, è continua…è un piacere riuscire a trovare piccoli e autentici produttori con i loro tesori, riuscendo così a farli un po’ miei e poi un po’ vostri. Continua a leggere