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Cesti Natalizi Aziendali 2018

Le confezioni natalizie Sapori della Rocca, la scelta giusta per la tua azienda o per i tuoi cari.

Ogni anno in previsione del Natale a venire ci interroghiamo su come stupire per originalità e qualità i nostri clienti: ecco il motore che ci spinge da ben 30 anni a perseguire la tradizione ma rinnovandola ogni anno.

Natale per noi non è il 25 Dicembre, ma possiamo dire che lo sia per tutto l’anno, data la continuità nella ricerca del nuovo in quello che in realtà nuovo non è. Qualcosa che profuma di tradizione, famiglia, calore, regali.

La nostra ricerca di oggetti per preparare il nuovo catalogo inizia infatti a Gennaio, mese che pullula di fiere del settore, a Milano, Parigi, Francoforte.

A queste fiere ci rechiamo in famiglia, per poter scegliere prodotti da utilizzare nelle confezioni che siano adatti ad una fascia di età e di gusto il più ampia possibile.

Non è facile scovare la novità. In quella vastità di scelta capita che ci facciamo un po’ prendere la mano negli acquisti…

La nostra scelta nello scegliere il tipo di oggetto o contenitore da confezionare ricade perlopiù su cose da riutilizzare. Negli anni abbiamo spaziato veramente in ogni direzione: taglieri, portabiancheria, portariviste, pouf, panchetti, tazze, barattoli, tavolini e tanto altro. Cosa c’è di meglio che legare a un piccolo o grande oggetto, magari di utilizzo per tutto l’anno, il ricordo piacevole di un Natale?

La merce ordinata a inizio anno arriva nell’arco dei 10 mesi successivi. Possiamo assicurarvi che lo stupore e la curiosità nello scartare i bancali di merce arrivata è quasi quello che si prova scartando un dono trovato sotto l’albero.

Non solo l’esterno, per quanto fondamentale, è importante nell’assemblare una confezione sapori della Rocca. Siamo fortunati, grazie ai prodotti che utilizziamo tutto l’anno nella nostra gastronomia itinerante, partiamo già da una buona base: eccellenze come Salumi di Scarpaccia prodotti nel Casentino, Pecorini Toscani (Maremmani e Senesi) e Sardi, Marmellate e Mostarde con prodotti biologici dell’Appennino Emiliano, e tante altre specialità. Questi sono prodotti che teniamo tutto l’anno nei Mercati settimanali perché abbiamo scelto di distinguerci, facendo della qualità il nostro punto di forza, con un occhio sempre attento al prezzo di mercato.

Per accompagnare queste specialità non possono mancare i vini di qualità, di cui la nostra Toscana è piena: abbiamo Chianti, Chianti riserva, Rosso igt, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano, Vini di Carmignano; quest’anno abbiamo inoltre ampliato il nostro panorama enologico con un Lambrusco molto particolare, non dolce ma secco, che si sposa a meraviglia con i nostri salumi.

Che Natale sarebbe senza qualcosa di dolce?Abbiamo infatti scelto per le nostre confezioni natalizie specialità dolciarie, provenienti da tutta Italia, di piccoli produttori.

Molto conosciuti sono i nostri Panettoni, fatti con lievito madre del 1964 con lievitazione di 48 0re, tutto burro e materie prime eccellenti. Il nostro “cavallo di battaglia” è il Frutto della Passione, ma vi assicuro che il Pere&Cioccolato, il Tradizionale, i Frutti Rossi non sono da meno: così soffici da sciogliersi in bocca. Novità di quest’anno riguardo ai Panettoni è il Cioccolato&Pistacchio, ricoperto di Cioccolato fondente e gocce di Cioccolato bianco, con all’interno crema di pistacchio, da sembrare quasi più un dolce che un Panettone. Come ogni anno proponiamo anche il Panettone e il Pandoro classici, da 750 gr., fatti sempre con materie prime di prima qualità, ma con un prezzo più accessibile, per accontentare tutti i tipi di clientela.

Essendo in Toscana non possono certamente mancare Cantucci classici o originali (fatti a filoncino da poter scaldare e tagliare a piacimento), i Panforti, il Bacione di Firenze, le Fiorentine, i Brutti ma Boni e tante altre specialità, il tutto accompagnato o da un Vino Liquoroso o da un buon Vin Santo.

E che dire del Cioccolato, i Torroni, la Frutta secca e tutte quelle specialità che non possono mancare per addolcire il Natale.

Da noi puoi trovare molto e molto altro ancora, non ti resta che venire a scoprirlo.

Se tutto questo ti piace richiedi un preventivo personalizzato, possiamo aiutarti a realizzare il tuo desiderio e stupire i tuoi amici, clienti, dipendenti. Oppure acquista direttamente dal nostro sito e-commerce, scegliendo tra le numerose proposte.

 

I Salumi del Casentino, eccellenza Toscana

I Salumi di Scarpaccia, garanzia di qualità.

Sapori della Rocca è da anni specializzata in Confezioni con prodotti Toscani. Per questo Natale 2017 abbiamo voluto arricchire le nostre strenne con una particolare eccellenza della nostra terra, i Salumi del Casentino.

I Salumi di Scarpaccia sono prodotti di nicchia che rispettano in pieno la tradizione Toscana. Sono inconfondibili per sapore, profumo e qualità.

Tra i prodotti da noi selezionati troviamo il “Bastone del Nonno”, salamino fatto con carne magra di Prosciutto Nazionale, molto simile nella forma allo stronghino, ma con un sapore più deciso. Troviamo poi il Salame Toscano, dalla classica forma “a zucchetta”: più o meno grande, prodotto con Carne Nazionale tagliata grossolanamente a coltello, arricchito con aromi tipici toscani.

Immancabile poi la Sbriciolona, che troviamo unicamente in Toscana: viene insaporita con Finocchio selvatico fresco, al taglio molto morbida, tanto da “sbriciolarsi”. Che dire poi della Pancetta? Chiamata anche “Rigatino”, per la striatura prodotta alternando parte magra e parte grassa,  viene stagionata per circa 3 mesi: è ottima da gustare sola o per insaporire le vostre ricette. Presente poi il Lardo, anch’esso arricchito per la stagionatura da aromi toscani.

Vera eccellenza è il Travetto, Lombo stagionato col suo Lardo per 12 mesi: prende il nome dalla classica trave toscana, a cui assomiglia per la forma. Altra eccellenza, il Prosciutto del Casentino con osso: prodotto con Carne Nazionale è stagionato 18 mesi, ideale per un regalo importante. Leggermente più grassa del Prosciutto, la Spalla disossata, salata e aromatizzata in freschi locali, presenta un gusto piacevole e deciso. Ultima solo per menzione la Soprassata: è ricavata dalla testa, dalla lingua e dalle cotenne del suino di provenienza nazionale bollite; viene arricchita da aromi inconfondibili, si presenta insaccata in yuta.

Come degustare e acquistare i Salumi del Casentino

Apprezzati in Toscana, ma soprattutto nel resto d’Italia come nostra eccellenza, potrebbero diventare il vostro regalo ideale per amici o parenti.

Per degustare la bontà e la genuinità di questi prodotti potete approfittare dell’appuntamento del 26 e 27 Novembre 2017 presso la nostra Azienda, oppure acquistandoli sul nostro e-commerce o presso i nostri mercati settimanali. Una volta provati non tornerete più indietro!

Se volete saperne di più su questi meravigliosi prodotti cliccate qui

confezione da catalogo Sapori della Rocca

Palazzo Vecchio – confezione SdR Natale 2017

Degustazione nel Temporary Shop di Natale

Apriamo le porte al Natale

Come ogni anno siamo orgogliosi di presentare i nostri prodotti e le nostre creazioni per il Natale che arriva.

Siamo lieti di invitarvi Domenica 27 Novembre 2016 ad un Appuntamento di degustazione nel nostro punto vendita dedicato al Natale. Continua a leggere

Il Panettone Frutto della Passione

Una specialità firmata Sapori della Rocca

Da anni ormai il nome Sapori della Rocca è associato al Panettone Frutto della Passione.

Nel periodo di Natale è uno dei prodotti che ci viene richiesto per la maggiore, e non è un caso: una specialità di Pasticceria che fonde la Tradizione del Panettone alla Novità della Frutta Fresca al posto di Canditi e Uvetta.

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