Archivio Categoria: Salumi

I Salumi del Casentino, eccellenza Toscana

I Salumi di Scarpaccia, garanzia di qualità. Sapori della Rocca è da anni specializzata in Confezioni con prodotti Toscani. Per questo Natale 2017 abbiamo voluto arricchire le nostre strenne con una particolare eccellenza della nostra terra, i Salumi del Casentino. I Salumi di Scarpaccia sono prodotti di nicchia che rispettano in pieno la tradizione Toscana. […]

Sapori della Rocca in tavola per le Feste

Cenone della Vigilia o Pranzo di Natale coi prodotti Sapori della Rocca Come promesso a tanti dei miei clienti e spero in aiuto di chi non lo sapesse, Sapori della Rocca quest’anno offre numerosi prodotti per il Cenone della Vigilia, o per il Pranzo di Natale, pronti da mettere sulle vostre tavole. Avrete l’opportunità di […]

Tortellini con Crema di Parmigiano e Guanciale

I Prodotti Sapori della Rocca cucinati al Caffè Ci…bè Oggi è il turno di una Ricetta creata da mio genero, cuoco nel locale gestito dalle mie bambine, il Caffè Ci…bè a Campi Bisenzio. Ogni giorno propongono Piatti sfiziosi per il loro clienti, così che la Pausa Pranzo sia il più piacevole possibile. Spesso prendono molti […]

Torino, una città bellissima

Visitando il Salone del Gusto  Ogni due anni Torino diventa la città dello Slow Food. Alcuni miei amici mi avevano parlato di questo Evento in maniera entusiasmante tanto che mi è salita la curiosità ed ho deciso di parteciparvi in prima persona. Dati i miei impegni ho purtroppo potuto dedicare alla visita solo due giorni, […]

Crema di Lardo ai profumi dell’Orto

Come rendere il Lardo ancora più sfizioso. Come prima ricetta pubblicata sul blog Sapori della Rocca ho scelto una crema molto versatile, ottima per stupire i propri ospiti o familiari, da preparare in pochi minuti.

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