Il Lonzino Toscano Sapori della Rocca viene lavorato in toscana e salato secondo la tradizione. 

Filone di suino disossato, salato , avvolto in budello collato (fazzoletto) naturale o in budello sintetico (fibrous), inserito in rete elastica e infine stagionato.

Motivi per sceglierlo:

• Per chi ama la colazione salata o per preparare aperitivi veloci e sfiziosi.
• Perché è di alta qualità, lavorato secondo la tradizione toscana.

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