Il Lonzino Toscano Sapori della Rocca viene lavorato in toscana e salato secondo la tradizione.
Filone di suino disossato, salato , avvolto in budello collato (fazzoletto) naturale o in budello sintetico (fibrous), inserito in rete elastica e infine stagionato.
Motivi per sceglierlo:
- Per chi ama la colazione salata o per preparare aperitivi veloci e sfiziosi.
- Perché è di alta qualità, lavorato secondo la tradizione toscana.
Per conoscere le caratteristiche dei prodotti che selezioniamo visita il nostro blog.
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