Il Prosciutto del Casentino selezionato da Sapori della Rocca nasce in toscana, non contiene ne glutine e ne lattosio.

Chi lo prova non ne potrà fare a meno. Pochi ingredienti ma buoni, come piace a noi.

La coscia sgambata presenta un sapore leggermente più salato rispetto ai prosciutti delle altre regioni. Dai profumi intensi, il suo aroma ricorda le erbe e spezie tipiche del territorio usate durante la salatura. Al taglio è di colore rosso-rosato, con un profumo deciso e un sapore intenso. Può essere usato per un antipasto, un aperitivo oppure per farcire uno squisito panino.

Da assaporare nel pieno del suo gusto su un tagliere aperitivo o con del pane toscano o della focaccia. 

Motivi per sceglierlo:

• Per chi ama la colazione salata o per preparare aperitivi veloci e sfiziosi.
• Perché è di alta qualità, carne da allevamenti nazionali con salatura alla toscana 
• Perché è un eccellenza toscana

Per conoscere le caratteristiche dei prodotti del Casentino e perché li abbiamo selezionati leggi questo articolo “I salumi del Casentino Eccellenza Toscana“.

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